Финландските крави не се хранят със соя; вместо това диетата им се основава на консервиран силаж от трева. Добрите хигиенни практики, минималната употреба на лекарства и отличното качество на млякото са силните страни на финландското производство на мляко.
Млечната промишленост е силно ангажирана с подобряването на благосъстоянието на кравите, като позволява дейности на открито, паша и упражнения. Упражненията на открито насърчават благосъстоянието на кравата, като подобряват състоянието на мускулите, здравето на копитата и естественото поведение на стадото.
Пашата насърчава биоразнообразието, тъй като разнообразната пасищна растителност и кравите привличат различни видове като лястовици и торни бръмбари. Кравешкият тор стимулира почвените микроорганизми и подобрява почвеното плодородие. Пашата също така увеличава разнообразието на селския ландшафт и играе решаваща роля за опазването на застрашените традиционни биотопи.
Производството на мляко във Финландия е 2,193 милиона литра през 2022 г., което е с повече от два процента по-малко от предходната година. Производството на биологично мляко е малко под 81 милиона литра, тоест почти колкото през 2021 г.
Най-много мляко е произведено в Северна Остроботния с 371 милиона литра и в Северно Саво с 310 милиона литра. Както и през предходната година, Куопио е общината на първо място по производство на мляко с 69 милиона литра. Следва го Kurikka с 60 милиона литра, Kiuruvesi с 53 милиона литра и Kokkola с 50 милиона литра.
Броят на млечните ферми е намалял с около 400 ферми през последната година. В края на 4,572 г. във Финландия е имало общо 2022 млечни ферми, в сравнение с два пъти повече от преди десетилетие.
Броят на млечните крави е намалял с повече от 5,000 миналата година и във Финландия е имало общо 243,200 52 млечни крави. Във фермата имаше средно XNUMX крави.
На Световния ден на млякото, 1 юни, кравите са пуснати на паша във фермата на Valtimo Mäntysaari. Можете да проследите началото на летния сезон на кравите лично или дистанционно. Прочетете още тук.
По инициатива на Организацията на ООН по прехрана и земеделие (FAO) в целия свят се отбелязва Световният ден на млякото.
Когато Финландия празнува Световния ден на млякото, млечната промишленост играе важна роля за жизнеността на селските райони на страната. С отговорни практики, като приоритизиране на хуманното отношение към животните, индустрията се стреми към дългосрочен успех. Броят на млечните ферми е намалял, но нивото на хигиена във финландското производство на мляко е високо, употребата на лекарства е минимална и качеството на млякото е отлично. Честванията на Световния ден на млякото ни напомнят за отдадеността на индустрията на устойчивото развитие и благосъстоянието на кравите.
HT
Източник: Скандинавската страница