Dieser Bauernhof ist eine wunderschöne grüne Oase und einer meiner Lieblingsorte für einen Tagesausflug in der Gegend von Kopenhagen.
Backwaren
In Grennesminde angekommen, beginne ich meinen Besuch meist im gemütlichen Café direkt am Eingang zum Hofgelände.
Eingebettet in die charmant ungleichen Möbel des alten Gewächshauses werden fantastische Backwaren serviert.
Oft gibt es auch eine kleine Auswahl an geerntetem Gemüse der Saison, zusammen mit Kunsthandwerk von einigen der jungen Leute, die auf dem Hof arbeiten.
Große Grüns
Neben dem Café gibt es Gewächshäuser mit Blumen und verschiedenen Pflanzen.
Im Sommer finden Sie auch draußen eine Fülle von Blumen und Gemüse – Sie pflücken und bezahlen und nehmen schönes frisches Gemüse mit nach Hause.
Das Gewächshaus bietet alle Arten von Pflanzen zum Verkauf an und ist der perfekte Ort, um sich inspirieren zu lassen und im zeitigen Frühjahr mit der Planung Ihres Gartens oder Balkons zu beginnen.
Gefeierte Ziegen
Auch im Winter gibt es gute Gründe für einen Besuch – besonders für Familien mit Kindern.
In Grennesminde gibt es Vieh wie Ziegen und Schweine zu besuchen, aber auch Lamas und Kaninchen und mehr.
Ein ausgeschilderter Rundgang führt Sie entlang des Areals – eines der Highlights ist der Copenhagen Dome. Es ist nicht nur eine schöne, große Glaskuppel zum Erkunden, sondern Sie können sie auch für Tagungen oder Veranstaltungen mieten.
Sankt Grennesminde
Alle jungen Leute, die in Grennesminde arbeiten – Ihre Zimtschnecken backen und Ihren Kaffee kochen, Pflanzen pflegen und die Tiere füttern – sind dort im Rahmen einer STU (besonders organisierte Ausbildung), einer speziellen Ausbildung für diejenigen, die Schwierigkeiten haben, sich einzufügen .in das allgemeine Bildungssystem.
Das Ziel von Grennesminde ist es, Möglichkeiten für Menschen mit besonderen Bedürfnissen zu schaffen und sicherzustellen, dass sich alle als Teil einer Arbeitsgemeinschaft fühlen.
In den letzten 35 Jahren hat Grennesminde mit mehreren Kommunen und lokalen Unternehmen zusammengearbeitet, um sicherzustellen, dass junge Menschen von Grennesminde zu einem richtigen Arbeitsplatz gelangen können.
Wenn Sie ein paar Stunden auf dem Bauernhof verbringen und eine Tasse Kaffee oder ein paar knospende Blumen für Ihren Garten kaufen, unterstützen Sie diese Bemühungen. Erfahren Sie mehr unter gminde.dk!
Stattliche Wiesen
An einem schönen Tag sind Sie vielleicht gespannt auf weitere grüne Abenteuer – zum Glück liegt Grennesminde in der Nähe von Vestskoven, einem großen Erholungsgebiet mit Hügeln, Wäldern und Wiesen, das sich perfekt zum Radfahren und Wandern eignet.
Lesen Sie mehr darüber auf Englisch, indem Sie eine Broschüre von herunterladen naturstyrelsen.dk.
Weitere Ideen für Sehenswürdigkeiten in der Hauptstadtregion finden Sie in meinen Reiseführern „The Copenhagen Companion“ und „The Green Copenhagen Companion“.
Anreise
Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie zu Grennesminde 'Okologisk Gartneri' in Snubbekorsvej 16-18 in Taastrup gehen. Sie haben ein Büro in Birkerød, aber da wollen Sie nicht hin.
Sie können natürlich mit dem Auto oder mit dem Zug anreisen, entweder am Bahnhof Albertslund oder Høje Taastrup aussteigen – vielleicht nehmen Sie Ihr Fahrrad mit.
Profi-Tipp: Bei starkem Westwind nehmen Sie den Zug dorthin, schnappen Sie sich Ihr Fahrrad und radeln Sie mit Rückenwind zurück. Grennesminde liegt größtenteils westlich von Kopenhagen!
Normalerweise fahre ich die ganze Strecke mit Supercykelsti C99, die auch als Albertslund-Route bezeichnet wird. Finde es über supercykelstier.dk.
Aber für den letzten Teil müssen Sie sich auf Google Maps verlassen.
Quelle: Die nordische Seite