Die K-Gruppe hat festgestellt, dass die Verbraucher zu günstigeren Alternativen übergehen und sich für die Eigenmarken des Geschäfts interessieren. Der Verkauf von Gemüse und Obst ist jedoch zurückgegangen, und etwa ein Fünftel der Kunden ernährt sich aufgrund des Preisanstiegs für gesündere Optionen ungesund. Um gesündere Entscheidungen zu fördern, hat sich die K-Gruppe konkrete Ziele gesetzt, darunter das Ziel, dass die Verbraucher täglich ein halbes Kilo Gemüse essen.
HT
Quelle: Die nordische Seite