Etikett: Wurst
Die lebhafte Sommerterrasse auf der Torikorttelitie öffnet heute am Rande des Senatsplatzes ihre Pforten
Sofia Helsinki bringt das Sofia Helsinki Café auf den Platz (10:00–18:00 Uhr) und bietet einen Moment der Entspannung mit hausgemachten Zimtschnecken, frisch gemahlenem Kaffee, erfrischenden Smoothies und Sekt. Und natürlich darf auf der Speisekarte auch der Blaubeerkuchen nicht fehlen! Sofia Helsinkis Velo Bar Sofia (11:00–23:00 Uhr) ist vom Veloziped von 1887 inspiriert, der seinen Weg in die Welt der…
Warum Dänemark sich Sorgen um TikTok machen sollte
TikTok: löschen oder nicht löschen? Das ist die Frage, die sich viele, insbesondere jetzt dänische Parlamentsabgeordnete, sowie Tausende von Politikern, Journalisten und Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens weltweit stellen. wurde die Nutzung der App auf ihren Arbeitstelefonen untersagt. Viele dänische Abgeordnete hatten TikTok als politisches Instrument genutzt – wie Alex…
Polnische Produkte in einem neuen Lebensmittelgeschäft in Vogar
Polish sausage and Polish sweets are part of the assortment in the new grocery store in Vogar on Vatnsleysuströnd. The townspeople welcomed the new store as more than two years had passed since the last one closed. There has been no shop in Vogar for more than two years. Now, in the former shop space,…
So viel hat Ebba Buschs Wurst für KD ruiniert
In diesem Podcast treffen Sie David Druid und Katherine Zimmerman, die zuvor Kollegen bei Morgonpasset in P3 waren. Hier treffen sie sich wieder und reden auf ihre eigene Art und Weise über Politik, kaum anders. Sie haben auch Ekots innenpolitische Reporterin Lova Olsson und die Satirikerin Moa Wallin vom P3 Club dabei. Gemeinsam gibt es…
461: So hat der Krieg die schwedische Politik geprägt
Am 24. Februar 2022 startete Russland seine groß angelegte Invasion in der Ukraine. Wie der Rest der westlichen Welt verurteilte auch Schweden den Angriff schnell und erklärte seine Solidarität mit dem ukrainischen Volk. Gleichzeitig bedeutete der Krieg einen raschen Wandel in der schwedischen Politik in zentralen Gebieten, vielleicht den revolutionärsten, den wir je hatten …
Dänemarks größter Hot Dog lebt in Odense
Nur zu besonderen Anlässen: An dem Tag, an dem das neue Wurstbiest sein Debüt feierte, hatten acht mutige Männer den Entschluss, es in einem zehnminütigen Rennen komplett – Wurst, Brot, Gurkensalat und Remoulade – zu verschlingen. Jeder Teilnehmer konnte von einem Assistenten unterstützt werden, der das andere Ende seines Hotdogs hielt. Nach dem…
Das ultra-verarbeitete Essen – wie gefährlich ist es?
Wie viel wissen Sie darüber, was Sie in sich stecken? Und wenn Sie die Falu-Wurstpackung im Supermarkt umdrehen würden, um die Zutatenliste zu lesen, würden Sie wahrscheinlich schnell auf Wörter und Listen stoßen, die Sie wahrscheinlich nicht verstehen. Ist es gefährlich? Oder ist es nützlich? Ingrid Larsson, die…
Der Bürgermeister fordert die Ukrainer auf, die Neujahrstraditionen aufzugeben
The Soviet habit of celebrating the season with Olivier and Shuba salads must be abandoned, insists the city manager of Dnepr. Popular Olivier and Shuba salads, traditionally enjoyed during New Year’s celebrations in many former Soviet countries, should disappear from Ukrainians’ tables, Dnipro Mayor Boris Filatov has said. “To tell you the truth, I can’t…
Der Bürgermeister fordert die Ukrainer auf, auf den traditionellen Neujahrssalat zu verzichten
The Soviet habit of celebrating the New Year with Olivier and Shuba dishes must be abandoned, insists the city manager of Dnepr Popular Olivier and Shuba salads, traditionally enjoyed during New Year’s celebrations in many former Soviet countries, should disappear from Ukrainians’ tables, Dnipro Mayor Boris Filatov has said. “To tell you the truth, I…
Die Toilettenschlägerei der Parteispitze, das Glücksjahr der SD und eine rote Falu-Wurst
In diesem Podcast treffen Sie David Druid und Katherine Zimmerman, die zuvor Kollegen bei Morgonpasset in P3 waren. Die Talkshow ist ihr Wiedersehen, bei dem sie über Politik und sonst wenig reden. Im Podcast hören wir auch Ekots politische Reporterin Lova Olsson und die Satirikerin Moa Wallin vom P3 Club. Produzent: Sukran Kavak…
VMA in Gällivare und Malmberget, Norrbotten •
Schon als Kind war das Theater ein großer Teil ihres Lebens. Heute ist sie eine Ikone der schwedischen Unterhaltungsindustrie und hat mit den ganz Großen wie Nils Poppe, Povel Ramel und Siw Malmkvist zusammengearbeitet. Obwohl sie sieben Mal mit der Goldenen Maske ausgezeichnet wurde, war ihr geringes Selbstvertrauen schon immer…
Lokale Razzia: Mann letzte Nacht in Christiania erschossen
Ein 23-jähriger Mann wurde am Mittwoch, 26. Oktober, zwischen 17:00 und 18:00 Uhr in Christiania erschossen. Er wurde offenbar aus nächster Nähe in der Pusherstreet getroffen, dem Stadtteil von Freetown, in dem Cannabis üblicherweise im Freien verkauft wird. Das Opfer ist eine bekannte Persönlichkeit in der Umgebung. Verdächtige sind Somalier. Die Polizei hat eine Beschreibung von… veröffentlicht.
Einkaufen in Kopenhagen – die besten Geschäfte und Märkte
Copenhagen is a shopper’s paradise, with a wide selection of shops and markets to explore. From exclusive designer stores to quirky independent shops, there is something for everyone in the Danish capital. If you need to buy some private homes and you are stranded, construction expert maybe just the place you need to visit. The…
Engländer in Nyhavn: Ein definitiver Leitfaden für den dänischen Sport
In meinen fast drei Jahren in diesem Land habe ich fast fünf Sportstätten in insgesamt fast drei Sportarten besucht. Manche Leute denken vielleicht, dass diese Erfahrung nicht ausreicht, um einen endgültigen Leitfaden für den dänischen Sport zu liefern. Andererseits kann es sein, dass für diese Leute die Deadline für ihre Kolumne nicht näher rückt. Deshalb präsentiere ich…
436: Gelegenheit der SD, Druck auf die Regierung auszuüben
The Sweden Democrats are the party that gets to lead the most committees, four, which is one more than S. Much attention has been directed at SD’s Richard Jomshof, appointed chairman of the justice committee, after previous quotes and statements bubbled to the surface. Negotiations are still ongoing, but it does not look like SD…
Dänische Nachrichten: Trotz verlängerter Frist fehlen immer noch 40,000 Steuerformulare von Unternehmen in Dänemark
Die dänische Steuerbehörde teilte in einer Pressemitteilung mit, dass in Dänemark immer noch 40,000 Buchhaltungsformulare von Unternehmen fehlen. Die Frist heute Morgen wurde verschoben, nachdem letzte Woche bei Nets – dem Unternehmen hinter nationalen Diensten wie Dankort und NemID – betriebliche Probleme aufgetreten waren. Nach Angaben der Agentur sind diese Probleme…
Kultursammlung: Zwei Drittel der Abonnenten von Printzeitungen sind im Ruhestand
Laut der Studie zu kulturellen Gewohnheiten haben nur 14 Prozent der Erwachsenen in Dänemark (insgesamt 700,000 Menschen) ein Abonnement für eine gedruckte Zeitung, gegenüber 11 Prozent, die eine Online-Zeitung abonnieren. Die Umfrage zu kulturellen Gewohnheiten deckt das erste Quartal 2022 ab. Etwa 6 Prozent haben beides abonniert. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass es…
Mittwochsmagazine: Turkish Requirements, Bedrock Bunkers und Hockey Nest
Das Parlament stimmte am Dienstag dem NATO-Beitritt des Landes zu, Finnland ist jedoch noch kein NATO-Mitglied. Der Antrag Finnlands muss noch von den Parlamenten aller 30 NATO-Mitglieder ratifiziert werden, und die Anträge Finnlands und Schwedens könnten zu einem politischen Kuhhandel werden. Der türkische Präsident Recep Tayyip Erdoğan hat gesagt, dass sein Land…
In den Bildern: Der Bahnhof von Helsinki wird einer Alt-Neu-Umwandlung unterzogen
Die Ergebnisse der umfassenden Renovierung des Helsinkier Hauptbahnhofs werden nach und nach der Öffentlichkeit bekannt gegeben, da diese Woche ein neues Restaurant und eine neue Terrasse für den ehemaligen Ticketverkauf des Bahnhofs eröffnet werden. Das Café und die Innenterrasse des Bahnhofs auf der Elielinaukio-Seite sollen ebenfalls ab sofort Kamerafahrten anbieten.
100 Meisterwerke der russischen Literatur, die Sie lesen sollten
Von antiken Erzählungen bis hin zu modernen Romanen bieten wir Ihnen eine Auswahl an Büchern, die alle als zeitlose Klassiker gelten können. Viele davon sind Teil des Schulprogramms, nicht nur in Russland. 1. Die Geschichte von Igors Feldzug (1185) WW Norton; 1. Auflage, 1973 Diese „Kummergeschichte“ über Prinz Igors erfolglosen Wahlkampf…
Der Zusammenbruch der Dänischen Volkspartei
Teilnehmer: Erik Holstein, Politologe, Altinget, Søren Espersen, Politiker, Dänische Volkspartei, Aalaa Aldyab, Student, Jens Asmundsen, Wurstverkäufer, Thies Mathiasen, Politiker, Dänische Volkspartei, Torbjørn Fristed, ehemaliger Politiker, Dänische Volkspartei, Mattias Karlsson, Internationaler Sekretär, Schwedendemokraten. Gastgeber: Robin [E-Mail geschützt] Reporter: Paloma [E-Mail geschützt] Produzent: David [E-Mail geschützt] Techniker: Elin Hagman
Aus dem Leitfaden des Spediteurs – was wir nicht nach Island bringen können
Es ist Ihnen nicht gestattet, Folgendes nach Island mitzubringen: Drogen und andere verbotene Substanzen; rohes Fleisch und Fleischprodukte (einschließlich Pökelfleisch, geräuchertes Fleisch, Würstchen, Geflügel usw.), Rohmilch und rohe Eier; Waffen wie Dolche mit einer Klingenlänge von mehr als 12 Zentimetern, Springmesser, Keulen, Armbrüste und Handschellen; Schnupftabak und Kautabak; gebrauchte Reitausrüstung. Bestimmt…
Finnland bereitet sich im Schatten von Omicron auf eine ruhige Silvesternacht vor
Lebensmittelgeschäfte und Alko-Läden im ganzen Land berichten von einem geschäftigen Jahresende, da die Kunden vor der zweiten Covid-Neujahrsfeier in Folge Lebensmittel und Getränke besorgen. In Finnland werden Händedesinfektionsstellen, Sicherheitsabstände und Gesichtsschutz, die während der Pandemie zu bekannten Attraktionen geworden sind, zunehmend benötigt, insbesondere da die Zahl…
Ein Däne im Ausland: Ist Weihnachten grotesk geworden?
Jetzt geht das schon wieder los! Weihnachtszeit – mit ihren Märkten, Geschenken, dem „Weihnachtskalender“, Kerzen, kalten Händen und schnüffelnden Nasen, geschmückten Straßen und Geschäften, Träumen von Schnee, aber Realität von Schneeregen, Alkoholtrends und Drama darüber, wo man am 24. Dezember die große Nacht verbringen soll – ist wieder über uns hinweg. Sowie einige zunehmend absurde…
„Pølse og Poesi“ – ein literarisches Ereignis
Am Sonntag, 12. Dezember, zwischen 3 und 5 Uhr lädt das Gemeindezentrum Nordic House zu einer literarischen Veranstaltung ein: „Pølse og Poesi“ lesen Jakub Stachowiak, Mao Alheimsdóttir und Kamila Ciołko-Borkowska ihre Gedichte. Pylsumeistarinn serviert Würstchen und Gurken. Die Lesung findet auf Polnisch und Isländisch statt. Jakub Stachowiak wurde in Polen geboren…
*NEU* Die Schüsse auf Näsetbadet und der Beginn des Bandenkriegs
Als der 18-jährige Omar am 4. Juli 2001 zu Näsets Badeplatz geht, hat er seine Pistole in einer Plastiktüte dabei. Er hängt mit Jungs von der Gefängnisbande Original Gangsters ab und sagt, dass er normalerweise mit ihnen Verbrechen begeht, aber heute Nachmittag hatten sie nur vor, schwimmen zu gehen ...
DF-Politiker wegen rassistischen Kommentars auf Facebook verurteilt
Ein Politiker aus der Gemeinde Norddjurs wurde letztes Jahr wegen Rassismus verurteilt. Dies bestätigt der Politiker gegenüber TV2 Ostjütland. Das ist Steen Jensen, Stadtratspolitiker der Dänischen Volkspartei in der Gemeinde Norddjurs. Er wurde vor etwa einem Jahr wegen eines Kommentars auf Facebook verurteilt, in dem er …
DF-Politiker wegen rassistischem Posting auf Facebook verurteilt
Ein Politiker aus der Gemeinde Norddjurs wurde letztes Jahr wegen Rassismus verurteilt. Der Politiker selbst bestätigt dies gegenüber TV2 Ostjütland. Das ist Steen Jensen, Stadtratspolitiker der Dänischen Volkspartei in der Gemeinde Norddjurs. Er wurde vor etwa einem Jahr wegen eines Kommentars auf Facebook verurteilt, in dem er Muslime verlinkte…
Anklage: Ehemann misshandelt und versuchte, kranke Ehefrau zu töten
Am Dienstag beginnt der Fall vor dem Gericht in Nykøbing Falster. Der heute 63-jährige Mann war von Januar 2019 bis Anfang Mai 2020 bei der Gemeinde als Betreuer seiner Frau beschäftigt, die an fortgeschrittener Sklerose leidet. In dieser Zeit unterzog er sie wiederholt erniedrigender Behandlung,…
Freitagsmagazine: Covid Rise, Klimademonstrationen und Brennholzautomat
Die Helsinkier Boulevardzeitung Ilta-Sanomat überprüft die neuesten Zahlen zu Covid-Krankenhausaufenthalten in Finnland und weist darauf hin, dass Pasi Pohjola auf einer Pressekonferenz am Donnerstag nach Angaben des Ministeriums für Soziales und Gesundheit den Anteil der ungeimpften Coronavirus-Patienten im September ins Krankenhaus eingeliefert hat. „Die epidemische Situation hat sich deutlich verschlechtert und betrifft natürlich auch ungeimpfte Bevölkerungsgruppen und…
362: Löfven wird gedankt – mit Abba und Wurst
Das Klimathema und die Bandenkriminalität standen ganz oben auf der Tagesordnung, als sich die Parteiführer zur ersten Debatte dieses Jahres im Reichstag versammelten. Aber es war auch eine andere Person, die im Rampenlicht stand – Ministerpräsident Stefan Löfven, der seine letzte Debatte führte. In der Folge dieser Woche analysieren wir die…
Expat-Ansicht: Meine Gedanken in Finnland
Jetzt, da ich darauf zurückblicke, wie sich meine Wahrnehmung von Finnland im Laufe der Jahre verändert hat, möchte ich Ausländern Tipps geben, wie sie sich schneller anpassen und integrieren können: 1. Beginnen Sie so schnell wie möglich mit dem Finnischlernen! Die finnische Sprache ist schwierig, aber nicht unmöglich. Das Erlernen einer Sprache erfordert Zeit und harte Arbeit,…
Volkspartei-Witz „total geschmacklos“
Der Witz, den Eyjólfur Ármannsson, Vorsitzender der Volkspartei im Nordwestbezirk, während der Sendung „Oddvitaáskorun Vísis“ sagte, wurde von Internetnutzern als Beispiel für Hassreden gegen Polen angesehen. Der Präsident der Polnischen Gesellschaft der Isländischen Gesellschaft sagt, der Witz sei völlig geschmacklos. Der Vorsitzende der Volkspartei tat…
Editorial der Woche: Klima ist alles
We have returned from our holiday and are back at work: updated, revived and want to go. But while it’s nice to see more of our colleagues now, most corona restrictions in the workplace have been lifted, but not everything on the horizon is rosy. Affects our vacation Today we are not only facing the…
Exotische Orte zum Essen in Helsinki: Köstlich und einzigartig!
There’s every chance that after dining at one of the following spots, you’d prefer to indulge in some downtime via other pursuits. More information on some new gaming options in Helsinki (and Finland in general) can be found by clicking here. First question to ask yourself as a traveller: how much should I budget to…
Pandemie-Babys „tauchen in die Tiefe“, wenn die Kindertagesstätte beginnt
Obwohl sich die Rückkehr zur Schule für die meisten Kinder, die diese Woche in die Klassenzimmer im ganzen Land zurückkehren, wie gewohnt anfühlen wird, könnte der Beginn der frühen Bildung in diesem Jahr für die Tausenden von Kindern, die während der Pandemie geboren wurden, eine besondere Herausforderung sein, sagten die Sechstklässler von Heinävesi, Ukko Sallinen und Veeti Saren dass ich am Dienstag wieder zur Schule gehe …
Kitchen Confidential: Ein Leitfaden für die dänische Küche
Es gibt ein lockeres Verständnis der dänischen Esskultur, das in der allgemeinen Psyche kursiert. Wir wissen, dass Dänen Schweinefleisch lieben, und wir kennen dänische Kuchen (die eigentlich im 1800. Jahrhundert in Österreich entstanden sind) – auch wenn sie mittlerweile so weit verbreitet sind, dass es immer noch absurd erscheint, sie „dänisch“ zu nennen. Wir wissen auch…
Die Fleischindustrie bereitet sich über das Mittsommer-Wochenende auf die Nachfrage nach heißer Wurst vor
The tradition of consumers’ abundant meat cravings during Finnish Midsummer will continue this year. Sausage sales have historically risen ahead of the country’s most solemn week, and warm weather could raise sales more than three times the annual average. Barbeques are a traditional Midsummer celebration, on Friday, June 25th. Based on decades of experience, Finnish…
Donnerstag geht los: Next Steps, betrunkene Rollerfahrer, Mittsommermenüs
Nach der gestrigen Abstimmung im Parlament wurde der Plan zur Reform der Sozial- und Gesundheitsdienste Finnlands, bekannt als Sote, schließlich angenommen. Es war ein Prozess, der im letzten Jahrzehnt aufeinanderfolgende Regierungen frustriert hat. Jetzt ist die Abstimmung vorbei, am Donnerstag fragt Helsingin Sanomat, was als nächstes passiert. „Für den durchschnittlichen Finnen ist zum Beispiel ein Gesundheits…
Donnerstagslaub: Pizzaofen-Boom, Mückenschutz, wochenlange Hitzewelle
Die Evening Pages der Boulevardzeitung schreiben, dass in diesem Sommer ein inländischer Touristenboom oder ein Hüttenboom herrscht, die Kunden haben die Regale mit einigen sehr vorhersehbaren und auch unerwarteten Produkten geleert. Olli Pere, Direktor von K-Rauda, erzählt IL, dass die Verkäufe von Pizzaöfen in der Einzelhandelskette um 800 % gestiegen sind, während Vesa Järveläinen, kaufmännischer Leiter von E-Commerce, sagt, dass Whirlpools verkauft werden …
Wie man ein politischer Kandidat wird, ohne die Sprache des Landes zu kennen
Die Politik kleiner Städte unterscheidet sich stark von der nationalen Politik oder sogar von Hauptstädten, weil es hier nicht so sehr um Ruf und Reichtum geht, sondern um Ideologie. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Stadträte in manchen Ländern, etwa in der Schweiz, eher als direkte Demokratien agieren, fernab von repräsentativen Modellen. An manchen Orten, wie zum Beispiel…
Świńskie Ryje at Żaboli – Motorradtreffen in Akranes
Am Samstag, den 12. Juni, beginnt um 2 Uhr in Akranes ein Motorradtreffen mit dem Titel „Świńskie Ryje u Żaboli“, organisiert von Linda Zarzycka und Żabol Arek Zarzycki. Seit vielen Jahren scharen sich Motorradfahrer, die beide ihre eigenen Maschinen fahren, um Motorradbegeisterte und Menschen, die geradezu verrückt sind. „Swine Snouts“ ist eine Veranstaltung, die…
Goodbye Yellow Brick Road: Wie die EU die Torpfosten für die Iren versetzte
In der Wirtschaft des Keltischen Tigers brutzelte so viel UV-Strahlung, dass eine Nation widerspenstiger hellhäutiger Cracker braun wurde. Es vibrierte, zitterte und zitterte wie ein vergoldeter Harcourt Street-Nuttendildo. Dann vereinten sich „Banker, fette Katzen und Politiker“ schneller, als man sagen könnte: „Subprime-Liquiditätsverdunstung“. Zurück in der „Yellow Brick Road“…
Kroatischer Händedruck – und Rakija: Filip Kotsambouikidis, Stockholm
Stockholm, Dienstag Ist es lange her, dass Sie das letzte Mal jemanden an die Hand genommen haben? Bei mir war das nicht der Fall, bei der letzten Reise nach Kroatien gab es viele Händeschütteln. Schütteln, sprühen, schütteln und sprühen. Ich weiß nicht warum, aber gerade in Kroatien wollten viele immer noch auf die altmodische Art grüßen.…
Wo ist Kôrv-Åke, wenn man ihn braucht? Johan-Mathias Sommarström, Stockholm
Stockholmer Freitag. Erneuter Lockdown in der Türkei, also fliehen Sie in die schwedische Hauptstadt, hier sind die Gedanken in vollem Gange. Wo ist Kôrv-Åke, wenn Sie ihn brauchen? Diese freundliche, feurige Seele aus dem Herzen Schwedens, Borlänge, die einem auf leicht laute Art und Weise über verschiedene Wahrheiten aufklären konnte, von der Größe bestimmter Tanzbands …
Fragen Sie Agnes Wold
Agnes Wold, professor of clinical bacteriology, addresses contemporary health issues together with host Christer Lundberg.This week: It determines whether you become intelligent or not. The advantage of eating sausages as a child. And why it is a misconception that ADHD is on the rise. The pod that kills myths and provides answers to your questions…
Veganmat schafft 100 neue Arbeitsplätze in Källby
Dafgårds investiert 300 Millionen SEK in die Herstellung von Wurst, Hackfleisch und Sandwiches auf pflanzlicher Basis. Eine Investition, die 100 neue Arbeitsplätze am Standort Källby beinhaltet. „Wir gehen Hand in Hand mit unseren Großkunden“, sagt der stellvertretende CEO Magnus Dafgård.
Jetzt sofort
Unsere Essgewohnheiten haben sich während der Pandemie verändert Wir sehen Trends dahingehend, dass wir mehr vegetarische, aber auch mehr nostalgische Speisen wie die Falu-Wurst im Ofen essen. „Wir wollen ‚Comfort Food‘, eine Sauce, die fettig und salzig ist“, sagt Trenddozent Stefan Nilsson.
Der Vorschlag: Willst du ein halbes Special als Statue in Göteborg
Würstchen, Brot und Püree – ja, das kann eine Statue auf dem Vågmästarplatsen sein. Eingereicht hat den Vorschlag der Sozialdemokrat Jesper Hallén, der dem klassischen Wurstgericht mit einem Kunstwerk Tribut zollen will. Aber was denken die Göteborger selbst? Mehr dazu im Feature …
Local Round-Up: Wir feiern ein Jahrhundert Hot-Dog-Kultur in Kopenhagen
Vergessen Sie Noma, sagen die Kopenhagener den Besuchern ihrer Stadt, um ein echtes Gefühl für die dänische Küche zu bekommen, probieren Sie einen Hot Dog, der von einem Straßenverkäufer verkauft wird – sei es ein „Pixie“, „Mumien“ oder „ein kahlköpfiger Franzose im Schlafsack“ ( kahlköpfiger Franzose im Schlafsack). Seit vier bis fünf Generationen ist diese Perle der Weisheit…
Die Auslandschronik
Sotenäs, Mittwoch. – Hallo, jetzt könnt Ihr den Mundschutz abnehmen. Wir waren etwa drei Sekunden lang über das Gelände des schwedischen Flughafens getreten und befanden uns immer noch unter Menschen in einer geschlossenen Halle, als uns der Sicherheitsbeamte von Landvetter mitteilte, dass wir keinen Mundschutz mehr benötigen. Als ob wir sie tragen würden…
Die Auslandschronik
Stockholm Thursday morning. I am fourteen years old and in England to teach me a new language. We are sitting at the dining table and I try to say no, the sausage is not that good. But what I’m actually saying is: I do not eat intestines. They laugh at me. The pocket dictionary has…
Aus Island – Isländisches Essen: Uppstúfur
What is white, salty, with a thick texture and you only eat at Christmas? You guessed it, it’s a stump, often called a smoothie, or a white sauce. You put hot potatoes in it and spray it all over Hangikjöt and you have the most Icelandic dishes of them all: Hangikjöt with Jafning. Stuff is…
Aus Island – Wurstaufblasen mit einem berühmten Wurstwagen
The sausages sold in Bæjarins Beztu sausage booth have risen in price, Indicator reported this morning. They have increased by 30 ISK, from 470 to 500. Guðrún Kristmundsdóttir, owner and managing director, said that the price increase was due to rising input costs but primarily due to increased wage costs. “Labor costs are well over…
IKEAs legendäre schwedische Fleischbällchen haben jetzt eine pflanzliche Alternative wie Guangzhou
The plant-based meat movement is strong in China. Several major brands have recently incorporated herbal choices into their menus such as McDonald’s, Muji and KFC – and now IKEA has also joined the package. IKEA’s famous Swedish meatballs have been imagined as “a plant ball for meat lovers, “Which is the tagline from their new…
Science Round-Up: Wer braucht Fleisch oder Haut, um die perfekte Wurst herzustellen?
Neben dem Kopenhagener Lebensmittelhersteller Rootly haben Forscher der DTU an der Entwicklung eines Rezepts für eine hautlose vegane Wurst gearbeitet. Ein solches Rezept würde es dem Hersteller ermöglichen, das derzeit entsorgte Fruchtfleisch zu recyceln, stünde aber vor dem Problem, wie die klassische Wurstform beim Kochen erhalten bleiben kann. Optimierte Struktur DTU Food…
Jetzt sofort
In Mo outside Söderhamn, there is an extra corona-safe shop, it is Eva Wallin who rides around with the horse Brux and together has a wheel market. The locals can leave what they want to sell on the horse-drawn carriage, everything from vegetables, cheeses, sausages and buns to felted mittens and self-made autumn wreaths. “There…
Die Nominierten für den August-Preis sind …
Debutants and veterans, epic works and a collection of short stories, blackness and beauty. It is now clear which books will be nominated for the August Prize. Nominated for Swedish Fiction Book of the Year “Memory wires”, Carola Hansson, Albert Bonniers Förlag Nazism is on the rise in Germany in the 1930s. In the densely…
Die Auslandschronik
Beijing, Monday. A recurring question from your listeners is what life as a correspondent really is like? What does everyday life look like? I have thought about it sometimes and the other day, when I was preparing for all potential Nobel Prize winners, it struck me that life as a coward is to be crammed…
Aus Island – Wurst, Klatsch, Cellulite und Dolly Parton: Ein perfekter Tag für Snjólaugar Lúðvíksdóttir
Snjólaug Lúðvíksdóttir ist Komiker und Drehbuchautor. Für Ausländer wird sein Name „Snow-Leg“ ausgesprochen, obwohl er direkt „Snow-Pool“ bedeutet. Zunächst möchte ich sagen, dass es in diesem Artikel so klingen wird, als ob ich wirklich begeistert davon bin, aber mein perfekter Tag besteht normalerweise darin, von meiner Couch aus Pizza zu bestellen und Netflix anzuschauen. Es wäre immer noch...